Zusätzliche Informationen
Zutaten | ROGGENMEHL, Salz, Sauerteig, Anis, Fenchel, Trockenfrüchte (Birnen, Feigen, Rosinen), HASELNÜSSE, Lebkuchengewürz |
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Allergene | A , C , H |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
28,00 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Artikelnummer: 005003 Kategorien: Advent und Weihnachten, Weihnachtliche BäckereiZutaten | ROGGENMEHL, Salz, Sauerteig, Anis, Fenchel, Trockenfrüchte (Birnen, Feigen, Rosinen), HASELNÜSSE, Lebkuchengewürz |
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Allergene | A , C , H |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Stieger | |
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Produkte | weitere Produkte von Stieger |
Website | zur Website von Stieger |
Anschrift | Scheib 29 3631 Kirchschlag |
Info | Familie Stieger bäckt seit vielen Jahren wunderbares Roggen-Sauerteigbrot im Holzofen, natürlich aus Hof-eigenem Getreide. Um die Weihnachtszeit gibt es auch Kletzenbrot - die Kletzen stammen auch vom eigenen Hof! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | Weizenmehl, BUTTER, EIER, Rübenzucker, Ribiselmarmelade (Ribisel, Rohrzucker, Apfelpektin), Zitronenschale, Steinsalz |
Allergene | A , C , G |
Kühböck | |
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Produkte | weitere Produkte von Kühböck |
Website | zur Website von Kühböck |
Anschrift | 3903 Haimschlag |
Info | Josef und Anna bewirtschaften mit den drei erwachsenen Kindern ihren Biobetrieb in Haimschlag bei Echsenbach im Vollerwerb. Auf der 45 ha großen Biolandwirtschaft werden 2/3 Ackerbau und 1/3 Grünland betrieben. Eine Fleckvieh Mutterkuhherde erfreut sich ihres Daseins auf dem schönen Haimschlager Biohof. Wir bekommen von Anna um die Weihnachtszeit wunderbare Kekse. Das freut uns, denn(handgefertigte Kekse direkt vom Bauernhof sind leider nicht leicht zu bekommen - der Arbeitsaufwand ist einfach groß und die Zutaten in Bio-Qualität kostspielig. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zutaten | ROGGENMEHL, Rohrohrzucker, EIER, Honig, Lebkuchengewürz (Cassia-Zimt, Anis, Nelken, Koriander, Kardamom), Zitronenschale, Zartbittercouvertüre, Rosinen, Feigen, MANDELSTIFTE, Natron |
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Allergene | A , C , G |
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Haslinger | |
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Info | Elisabeth Haslinger ist schon sehr lange in der Bio-Szene aktiv. Wir haben sie als großartige Mitarbeiterin bei der Bersta kennen gelernt. Nun ist sie seit einigen Jahren selbstständig und eine großartige Bio-Köchin und Bio-Bäckerin geworden. Ihre Mehlspeisen sind wirklich einzigartig und mit viel Liebe und Muse zubereitet! |
Bitte das ungefähre Wunschgewicht bekannt geben.
25,40 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 4,8 kg
Allergene | keine |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Weber | |
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Produkte | weitere Produkte von Weber |
Website | zur Website von Weber |
Info | Familie Weber aus dem Waldviertel, Nähe Raabs an der Thaya, hält seit mehreren Jahren Bio - Geflügel (Bio Wildhendl, Bio Weidegänse, Bio Enten und Bio Miniputen. Begonnen hat es mit Bio-Weidegänse und Bio-Enten für Martini und Weihnachten. Zwei Jahre später wurden Miniputen für Weihnachten dazugenommen. Da die Nachfrage groß war, wurden das Gehege, Stall und der Schlachtraum vergrössert, der 2014 fertiggestellt wurde und seit Juni 2014 EU-zertifiziert ist. |
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 150 g
Zutaten | DINKELMEHL, Reis-GERSTENMALZSIRUP, Apfelmus, Agavensirup, ROGGENVOLLKORNMEHL, Rohrohrzucker, Sonnenblumenöl, Speisesoda, Cassia-Zimt, Anis, Nelken, Koriander, Kardamom. |
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Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Sojvita | |
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Produkte | weitere Produkte von Sojvita |
Website | zur Website von Sojvita |
Anschrift | Marktstrasse 7 A-2840 Grimmenstein |
Info | Die Firma Sojvita gibt es seit 1983, also wirklich schon lange. Wir finden, man schmeckt die jahzehntelange Erfahrung ... es ist einfach das beste Tofu und Miso! Die Produkte werden großteils in Handarbeit und sehr schonend hergestellt. So werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder dergleichen verwendet und es wird auf eine schonende Konservierung geachtet. Alle Produkte sind vegan. Schön ist auch, dass er Hauptrohstoff, die Sojabohne ausschließlich aus Österreich stammt. |
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Bienenfreund | |
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Website | zur Website von Bienenfreund |
Anschrift | Friedhofstr. 62 3051 St. Christophen |
Info | Ron Richter (Der Bienenfreund) und seine Frau Annette sind Imker aus Leidenschaft und genauso fleissig, wie seine Bienen. Und das muss er wohl auch sein, denn er und seine vier-köpfige Familie leben vom Imkern. Und wir freuen uns über die wunderbare Vielfalt an Honig! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zutaten | WEIZENMEHL, Rübenzucker, BUTTER, WALNÜSSE, EI, Vanillezucker |
Allergene | A , C , G |
Schrenk | |
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Produkte | weitere Produkte von Schrenk |
Website | zur Website von Schrenk |
Anschrift | Großreichenbach 11, 3931 Schweiggers |
Info | Frau Schrenk bäckt einfach unvergleichliche Mehlspeisen, die wirklich an 'Omas' Küche erinnern. Es wird dabei nicht an gehaltvollen und geschmackvollen Zutaten gespart: Viel Walnuss, Mohn, Frucht und ausgiebiger Germ- und Rührteig. |
Tanne aus dem Waldviertel, Bestellannahme bis Mo, 16.12. 10 Uhr!
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Fegerl | |
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Website | zur Website von Fegerl |
Anschrift | Reinpolz 16 3962 Reinpolz |
Info | Familie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau. |
inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Bienenfreund | |
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Produkte | weitere Produkte von Bienenfreund |
Website | zur Website von Bienenfreund |
Anschrift | Friedhofstr. 62 3051 St. Christophen |
Info | Ron Richter (Der Bienenfreund) und seine Frau Annette sind Imker aus Leidenschaft und genauso fleissig, wie seine Bienen. Und das muss er wohl auch sein, denn er und seine vier-köpfige Familie leben vom Imkern. Und wir freuen uns über die wunderbare Vielfalt an Honig! |