Fegerl | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Fegerl |
| Website | zur Website von Fegerl |
| Anschrift | Reinpolz 16 3962 Reinpolz |
| Info | Familie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau. |
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Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Weber | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Weber |
| Website | zur Website von Weber |
| Info | Familie Weber aus dem Waldviertel, Nähe Raabs an der Thaya, hält seit mehreren Jahren Bio - Geflügel (Bio Wildhendl, Bio Weidegänse, Bio Enten und Bio Miniputen. Begonnen hat es mit Bio-Weidegänse und Bio-Enten für Martini und Weihnachten. Zwei Jahre später wurden Miniputen für Weihnachten dazugenommen. Da die Nachfrage groß war, wurden das Gehege, Stall und der Schlachtraum vergrössert, der 2014 fertiggestellt wurde und seit Juni 2014 EU-zertifiziert ist. |
9,20 €
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Produkt enthält: 1 kg
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Schmidt | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schmidt |
| Website | zur Website von Schmidt |
| Anschrift | 2135 Neudorf bei Staatz |
| Info | Von den Schmidts bekommen wir seit 2011 Getreide, Getreidereis, Polenta, Nudeln, wunderbare Gewürze, wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabzigerklee, Alfalfa, Bochshornklee. Saisonal gibt es Dörrfrüchte von den Hof-eigenen Obstbäumen, darunter auch eine Besonderheit, die gedörrten Weingartenpfirsiche. Die Schmidts gehören zum 'Urgestein' unter den Bio-LandwirtInnen und wenn man sie besucht (oder sie uns besuchen) ist das immer sehr ermutigend. Denn sie arbeiten mit großer Begeisterung und vermarkten ihre Produkte zum Großteil direkt bzw. an Sonnentor und schaffen es derart im Vollerwerb zu arbeiten und ihre Familie zu ernähren. |
Gans 3,5 – 4,8 kg Weber Lieferung 20. Dezember
Bitte das ungefähre Wunschgewicht bekannt geben.
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25,40 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
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Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Weber | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Weber |
| Website | zur Website von Weber |
| Info | Familie Weber aus dem Waldviertel, Nähe Raabs an der Thaya, hält seit mehreren Jahren Bio - Geflügel (Bio Wildhendl, Bio Weidegänse, Bio Enten und Bio Miniputen. Begonnen hat es mit Bio-Weidegänse und Bio-Enten für Martini und Weihnachten. Zwei Jahre später wurden Miniputen für Weihnachten dazugenommen. Da die Nachfrage groß war, wurden das Gehege, Stall und der Schlachtraum vergrössert, der 2014 fertiggestellt wurde und seit Juni 2014 EU-zertifiziert ist. |
Ente bratfertig Lieferung 20.12.
1,6-2,5 kg
Preis nach Abwaage
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Beschreibung
1,6-2,5 kg
Eiermacher | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Eiermacher |
| Anschrift | Krift 51 4550 Kremsmünster |
| Info | Das Wohl der Tiere ist den Eiermachern ein großes Anliegen. So haben sie 2014 die Entscheidung getroffen, männliche Bioküken nicht mehr zu töten, sondern aufzuziehen, Vorreiter nicht nur in Österreich, sondern in Europa für diese Thematik! Ebenfalls europaweit unterscheidet sich der Betrieb, besonders in Sachen Tierhaltung und Tierwohl, ihre Bio-Entenproduktion von den anderen Produzenten. |
8,80 €
inkl. 10 % MwSt.
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Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | utaten*: MILCH, ZUcker, SCHLAGOBERS, EIGELB, Dextrose, Vanille-Bourbon (1%), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl *aus Bio-Anbau |
| Allergene | C , G |
Hansinger | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Hansinger |
| Website | zur Website von Hansinger |
| Info | In unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert! |
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Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Weizenmehl, BUTTER, EIER, Rübenzucker, Ribiselmarmelade (Ribisel, Rohrzucker, Apfelpektin), Zitronenschale, Steinsalz |
| Allergene | A , C , G |
Kühböck | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Kühböck |
| Website | zur Website von Kühböck |
| Anschrift | 3903 Haimschlag |
| Info | Josef und Anna bewirtschaften mit den drei erwachsenen Kindern ihren Biobetrieb in Haimschlag bei Echsenbach im Vollerwerb. Auf der 45 ha großen Biolandwirtschaft werden 2/3 Ackerbau und 1/3 Grünland betrieben. Eine Fleckvieh Mutterkuhherde erfreut sich ihres Daseins auf dem schönen Haimschlager Biohof. Wir bekommen von Anna um die Weihnachtszeit wunderbare Kekse. Das freut uns, denn(handgefertigte Kekse direkt vom Bauernhof sind leider nicht leicht zu bekommen - der Arbeitsaufwand ist einfach groß und die Zutaten in Bio-Qualität kostspielig. |
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Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Fegerl | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Fegerl |
| Website | zur Website von Fegerl |
| Anschrift | Reinpolz 16 3962 Reinpolz |
| Info | Familie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau. |
Preis nach Abwaage
17,30 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 stueck
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Fegerl | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Fegerl |
| Website | zur Website von Fegerl |
| Anschrift | Reinpolz 16 3962 Reinpolz |
| Info | Familie Fegerl bringt uns Christbäume, Karpfen sowie Rindfleisch und Wurst vom Waldviertler Blondvieh, eine alte und robuste Rinderrasse, die mit dem waldviertler Klima besonders gut zurecht kommt. Die Tiere sind den ganzen Sommer auf der Weide und bekommen ausschliesslich frisches Grünfutter und Heu (also kein Silo-Futter). Sie wachsen langsam heran, was bedingt, dass das Fleisch marmoriert, saftig und sehr zart ist und bereits ungewürzt einen ausgeprägten Geschmack hat. Geschlachtet wird am Hof. Die Fegerls bewirtschaften auch 3 Karpfenteiche in unterschiedlichen Größen. Jährlich bestücken wir den Kleinen Teich und den Dorfteich mit Karpfensetzlingen. Im Großen Teich werden die Weihnachtskarpfen gehalten. Sie haben sich gegen eine hohe Besatzdichte entschieden, um das Risiko eines Ausfalls aufgrund von Krankheit zu minimieren. Gefüttert wird Getreide aus eigenem Anbau. |