Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Gerstengras aus Österreich getrocknet |
|---|
Schalk Mühle | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schalk Mühle |
| Website | zur Website von Schalk Mühle |
| Anschrift | Kalsdorf 18, 8262 Ilz |
| Info | Seit 1859 gibt es die Schalk Mühle in der Steiermark und die dazugehörige Landwirtschaft. Teilweise werden noch heute die über 100 Jahre alten Maschinen zur Herstellung vpn Speiseölen, Pestos, Muses, Cremen, Pulvern und Riegeln genutzt. So manches wird nach wie vor am eigenen Betrieb angebaut, vieles von anderen österreichischen Betrieben bezogen. Dabei ist es Familie Schalk wichtig, faire Preise zu zahlen und höchste Qualität einzukaufen. Der Betrieb ist CO2 neutral, weil der gesamte Strom aus dem Betriebs-eigenen Wasserkraftwerk bezogen wird. Die Muse aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Hanf sind unglaublich cremig, schmecken frisch und intensiv. Das Sonnenblumen Mus und das Hanf Mus lassen sich wunderbar als regionaler Ersatz für Tahin (Sesammus) nutzen, etwa zur Herstellung von Hummus! |
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Krem Haselnussmus PUR Biobalkan
Krem pur ist ein Mus aus mild gerösteten Haselnüssen in seiner edelsten Form. Die Nüsse stammen aus kleinen Hainen in Nordmazedonien, werden von Hand geerntet und im Familienbetrieb Nelkoski Organik sorgfältig geröstet und verarbeitet. Etwas flüssiger in seiner Konsistenz, ist Krem pur nicht nur ein wunderbarer Brotaufstrich, sondern vor allem zum Verfeinern von Müslis, Smoothies, Gebäck, Eiscrèmes, Saucen und anderen Köstlichkeiten besonders gut geeignet.
7,20 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 180 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | direct trade, kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Sizilianische Haselnüsse 100% |
Biobalkan | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biobalkan |
| Website | zur Website von Biobalkan |
| Anschrift | Lindengasse 56 A-1070 Wien |
| Info | Am Balkan ist Bio-Landwirtschaft kein großes Thema: Die vielen kleinen Höfe fürchten den mit Bio verbundenen Aufwand und den verminderten Ertrag. Den Konsumenten vor Ort fehlt es weniger an Bewusstsein als an Kaufkraft. Das Potenzial aber ist enorm, gerade in den abgeschiedenen Regionen im Herzen der Halbinsel: Die Böden sind reich, die Wälder unberührt und die Sorten vielfältig. Oft lebt und arbeitet die ganze Familie am Hof, um das Überleben zu sichern. Bio-Anbau verspricht diesen Menschen besseres Einkommen und gesünderes Leben in ihren Dörfern. BioBalkan begleitet mutige Landwirte bei der schwierigen Umstellung auf Bio und garantiert ihnen faire Preise. |
Kakaomasse roh von CauCawa 1 kg ideal als Kuvertüre oder zum zuckerfreien Naschen!
Die rohe Kakaomasse besteht natürlich zu 100% aus Kakao aus Peru Du kannst sie pur Naschen, selber Schokolade machen, frische Früchte damit überziehen, Kakao zubereiten, Brownies ….
Die Kakaomasse wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru schonend vermahlen und ist von Natur aus gefüllt mit Antioxidantien, Eisen und Magnesium.
42,80 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | 100% Kakaomasse, ungeröstet (roh) |
|---|---|
| Anbau | direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau |
CauCawa | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von CauCawa |
| Website | zur Website von CauCawa |
| Anschrift | Hasnerstraße 146/22• 1160 Wien |
| Info | Das sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ... |
Hanfsamen Mus
Reines Hanfsamen Mus aus österreichischem Hanf (natürlich frei von THC) in Rohkostqualität.
7,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 180 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Hanfsamen aus Österreich 100% |
|---|---|
| Anbau | direct trade, kontrolliert biologischer Anbau |
Schalk Mühle | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schalk Mühle |
| Website | zur Website von Schalk Mühle |
| Anschrift | Kalsdorf 18, 8262 Ilz |
| Info | Seit 1859 gibt es die Schalk Mühle in der Steiermark und die dazugehörige Landwirtschaft. Teilweise werden noch heute die über 100 Jahre alten Maschinen zur Herstellung vpn Speiseölen, Pestos, Muses, Cremen, Pulvern und Riegeln genutzt. So manches wird nach wie vor am eigenen Betrieb angebaut, vieles von anderen österreichischen Betrieben bezogen. Dabei ist es Familie Schalk wichtig, faire Preise zu zahlen und höchste Qualität einzukaufen. Der Betrieb ist CO2 neutral, weil der gesamte Strom aus dem Betriebs-eigenen Wasserkraftwerk bezogen wird. Die Muse aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Hanf sind unglaublich cremig, schmecken frisch und intensiv. Das Sonnenblumen Mus und das Hanf Mus lassen sich wunderbar als regionaler Ersatz für Tahin (Sesammus) nutzen, etwa zur Herstellung von Hummus! |
Kakaonips roh von CauCawa
Die knusprigen Kakaobohnenstücke geben dem Porridge oder Joghurt extra Crunch und passen auch in Brownies und Smoothies.
Die Kakaonibs werden aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru hergestellt und stecken von Natur aus voll mit Antioxidantien, Eisen und Magneium.
6,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 150 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | 100% Kakaonips, ungeröstet (roh) |
|---|---|
| Anbau | direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau |
CauCawa | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von CauCawa |
| Website | zur Website von CauCawa |
| Anschrift | Hasnerstraße 146/22• 1160 Wien |
| Info | Das sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ... |
Algen Powder
1 Teelöffel Spirulina (3-5 g) täglich unterstützt dich mit wichtigen Nährstoffen. In Säften: 1 Teelöffel Spirulina Pulver in einem Fruchtsaft oder frisch gepresster Orange verrühren. Tipp: In einer Flasche schütteln, damit sich das Pulver gut auflöst. In Smoothies & Shakes: Spirulina Pulver gemeinsam mit frischem Obst und Gemüse … Weiterlesen
31,00 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Beschreibung
1 Teelöffel Spirulina (3-5 g) täglich unterstützt dich mit wichtigen Nährstoffen.
- In Säften: 1 Teelöffel Spirulina Pulver in einem Fruchtsaft oder frisch gepresster Orange verrühren. Tipp: In einer Flasche schütteln, damit sich das Pulver gut auflöst.
- In Smoothies & Shakes: Spirulina Pulver gemeinsam mit frischem Obst und Gemüse im Smoothie mixen oder zu einem Shake hinzufügen.
- In Joghurt & Müsli: oder Frühstücksbowls einrühren und genießen.
- 55 % pflanzliches Protein mit allen essentiellen Aminosäuren
- hohe Dichte an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen
- ausgezeichnete Bioverfügbarkeit
- Antioxidantien für dein Immunsystem & den Schutz der Zellen vor Stress und freien Radikalen
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | 100 % Spirulina aus Österreich (Sitzenberg Reidling) |
|---|---|
| Anbau | nicht bio zertifiziert |
Spirulix | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Spirulix |
| Website | zur Website von Spirulix |
| Anschrift | Schulgasse 6, A-3454 Reidling |
| Info | Spirulix kultiviert Spirulina Algen mit Fokus auf den Umweltschutz neben einem Bauernhof und einem Forschungsstandort für erneuerbare Energie. Von dort beziehen sie auch sämtliche Energie für die Produktion – zu 100 % Strom und Wärme aus nachhaltiger, erneuerbarer Herkunft! Die Algen Flocken und das Algenpuder und auch die Cracker sind vegan, Rohkost und ohne Zusätze. Alle Algen werden auf Schwermetalle, Pestizide, Verunreinigungen und mehr geprüft. |
Kakaobutter roh von CauCawa
Die Kakaobutter ist vielseitig zu verwenden: als veganer Butterersatz in Kuchen und Desserts, für selbstgemachte Schokolade und in der DIY Naturkosmetik. Durch ihre Tropfenform kann man sie gut portionieren und verarbeiten. Achtung – sie duftet unheimlich hgt :-)
Die Kakaobutter wird aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen direkt in Peru hergestellt, ganz ohne Zusatzstoffe.
6,60 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 150 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | 100% Kakaobutter, roh |
|---|---|
| Anbau | direct und fair trade, kontrolliert biologischer Anbau |
CauCawa | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von CauCawa |
| Website | zur Website von CauCawa |
| Anschrift | Hasnerstraße 146/22• 1160 Wien |
| Info | Das sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ... |
Krem Haselnussmus PUR Biobalkan GROSS
Krem pur ist ein Mus aus mild gerösteten Haselnüssen in seiner edelsten Form. Die Nüsse stammen aus kleinen Hainen in Nordmazedonien, werden von Hand geerntet und im Familienbetrieb Nelkoski Organik sorgfältig geröstet und verarbeitet. Etwas flüssiger in seiner Konsistenz, ist Krem pur nicht nur ein wunderbarer Brotaufstrich, sondern vor allem zum Verfeinern von Müslis, Smoothies, Gebäck, Eiscrèmes, Saucen und anderen Köstlichkeiten besonders gut geeignet.
12,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 360 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | direct trade, kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Sizilianische Haselnüsse 100% |
Biobalkan | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biobalkan |
| Website | zur Website von Biobalkan |
| Anschrift | Lindengasse 56 A-1070 Wien |
| Info | Am Balkan ist Bio-Landwirtschaft kein großes Thema: Die vielen kleinen Höfe fürchten den mit Bio verbundenen Aufwand und den verminderten Ertrag. Den Konsumenten vor Ort fehlt es weniger an Bewusstsein als an Kaufkraft. Das Potenzial aber ist enorm, gerade in den abgeschiedenen Regionen im Herzen der Halbinsel: Die Böden sind reich, die Wälder unberührt und die Sorten vielfältig. Oft lebt und arbeitet die ganze Familie am Hof, um das Überleben zu sichern. Bio-Anbau verspricht diesen Menschen besseres Einkommen und gesünderes Leben in ihren Dörfern. BioBalkan begleitet mutige Landwirte bei der schwierigen Umstellung auf Bio und garantiert ihnen faire Preise. |
3,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Bio-Buchweizenmehl aus gekeimtem Buchweizen, Waser |
|---|---|
| Allergene | A |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Byodo |
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