Naja, wieder so ein Luxus … die sizilianischen Schokoladen, mit sizilianischen Pistazien, Kaffee, Zitronenschalen und Orangenschalen drin … da konnten wir nicht widerstehen. Cindy und Markus haben eine ganz wunderbare Schokoladen-Kooperation mit „Quetzal – la Bottega Solidal‘, einer Sozialkooperative, die seit 1995 in Modica (Sizilien) fairen Handel betreibt. Seit 2004 wird dort auch die sogenannte Modica-Schokolade gemacht, eine typischen Süßigkeit der Stadt, die seit dem 17. Jahrhundert üblicherweise zu Hause hergestellt wird. Dies ist die Schokolade in Europa, die der Ursprünglichen der Azteken & Maya am nächsten kommt, heisst es :-) !
Schokolade direkt aus Sizilien
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