Lange haben wir nach einem kleinen Unternehmen gesucht, das hochwertigste Bio-Gewürze von kleinbäuerlichen Projekten vertreibt. Und nun sind wir in Krems fündig geworden. Das Unternehmen Alkala bringt uns Kreuzkümmel, Currymischungen, Kardamom, Zimt, schwarzen Senf und vieles mehr! Besonders möchten wir auf die großartigen Pfeffersorten aufmerksam machen. …. Den Pfeffer verkaufen wir offen. Ebenso den grünen Kardamom. Er kommt in ganzen Kapseln, die du gleich im Ganzen mitkochen kannst oder du mahlst ihn in leinen Mengen frisch in deiner Kaffeemühle oder Blender. Dann haut’s dich fast um vor lauter ätherischem Kardamomöl – wirklich empfehlenswert, macht einen riesigen Unterschied! Auch den Pfeffer bitte immer frisch mahlen!
Orientalische Gewürze aus Krems!
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