Waldstaude-Roggen ist eine alte Roggensorte. Sie ist kein-körnig und beinahe bunt, denn die Körner haben die unterschiedlichsten Grautöne. Sie schmeckt würzig und macht saftiges Brot. Und noch mehr – in geschliffener Form kann man sie wie Reis kochen. Dazu am … Weiterlesen
Zutaten für zwei Personen: 1 Paradeiser,1/2 Paprika, Basilikum, Petersilie, 1/2 Zehe Knoblauch, 1 TL Oregano getrocknet, 1/2 TL Paprikapulver, 1/2 TL Salz, 1/8 TL Chilipulver, 2 EL Olivenöl, 1-2 ZucchiniFür die Sauce Paradeiser und Paprika in Stücke schneiden und mit … Weiterlesen
Unsere Vorräte an Gekeimtem sind wieder aufgefüllt! Wer sie noch nicht kennt: Marita und Kevin von NUEA (Nuea steht für Ernährung/Nutrition und Erde/Earth und ist ein ganz junges Unternehmen aus Wiener Neustadt) schwören auf das Keimen, als eine ganz natürlicher … Weiterlesen
‚Das perfekte Make up sieht man nicht. Es lässt den Teint einfach wirken, als sei er von Natur aus vollendet.‘ Das ist die Devise von Marie Wißler, der Gründerin von Marie W. Manufaktur Make Up. Und es ist tatsächlich so, … Weiterlesen
Einen großen Zucchino halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch samt weicher Kerne beiseite stellen. Den Zucchino mit einer Gabel innen anstechen, salzen und mit Olivenöl beträufeln. Für die Fülle eine kleine Zwiebel und 1-2 Knoblauchzehen fein hacken. Ebenso eine handvoll Petersilie, … Weiterlesen