Seifen, Deo, Creme

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Die handgeschöpften Seifen von Nativseifen werden ausschließlich aus nativen Ölen und erlesenen Kräutern nach traditionellem Kaltrührverfahren hergestellt. Die kalte Verarbeitung von nativen Ölen garantiert, dass alle Inhaltsstoffe voll zu tragen kommen können und keine unerwünschten Stoffe (Chemikalien) zugefügt wurden! Nativseifen … Weiterlesen

Mangold-Topfen-Nockerl

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Rezept für 2-3 Personen: 100 g gekochte, mehlige Erdäpfel (die ‚alten‘ eignen sichwunderbar), ca. 300 g Mangold, 250 g Topfen (am Besten Magertopfen vom Froihof), 2 Eier, ca. 3 EL Mehl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Butter, frische Petersilie.Die gekochten Erdäpfel schälen … Weiterlesen

Senfkraut

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Für 4 Personen: Ca. 500 g Frühkraut, 30 g Butter, 30 g Mehl, 2 EL Senf, Salz, Pfeffer, Kümmel.Frühkraut in feine Streifen schneiden, salzen und mit wenig Wasser bissfest garen. In einem Topf Butter zerlassen, Mehl einrühren, ca. 200 ml … Weiterlesen

Gebäck und Süßes aus Dinkel und Pharaonenkorn

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Die Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und … Weiterlesen

Curry mit Linsen und roten Rüben

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1 Tasse braune Linsen, 1 mittelgroße Rote Rübe, 1 Bundzwiebel, 100 g Austernpilze, ½ Bund Petersilie oder frischer Koriander, 2-3 EL Polpa Passata, 1 EL Sonnenblumenöl, 250 ml Kokosmilch, 1 TL Thai-Curry Paste. Die Linsen in doppelter Menge Wasser und … Weiterlesen

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