Ganz ehrlich, Zucchini sind super, denn kaum ein Gemüse lässt sich derart vielfältig zubereiten. Dies ist der Beginn einer Zucchini-Rezept-Serie und wir starten mit dem einfachsten der Rezepte: Im Rohr getratene Zucchini. Dazu nimmt man am Besten einen ganz frischen … Weiterlesen
Diese Woche ist ideal dazu, die Vorräte aufzufüllen, denn: diesen Freitag liefert Familie Pfeiffer wieder Wurst und Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein. Außerdem gibts noch einmal das gesamte Angebot (Rind, Schwein, Pute) von Fam. Frühwald, bevor sie für 2 Wochen eine verdiente … Weiterlesen
Dieses Gericht kann bis zu 2 Tagen im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es passt hervorragend zu Gegrillten, schmeckt aber auch einfach mit Weißbrot. Bei Zimmertemperatur servieren. Zutaten für 2 Personen: – 1 mittelgroße Melanzani– 100 g Shii-Take … Weiterlesen
Familie Frühwald ist aus dem Urlaub zurück und es gibt wieder das gesamte Fleisch-Sortiment, auch Pute!
Nun versenden wir bereits einige Jahre wöchentlich saisonale Rezepte. Dabei liegt uns insbesondere die Vielfalt der saisonalen Küche am Herzen. Eine erste Sammlung einiger unserer Rezepte haben wir nun ‚gebündelt‘ Und so entstand unser Rezept-Büchlein (weitere folgen!)! Wir wünschen viel … Weiterlesen