Und das macht er schon seit seiner Kindheit, durchgehend, immer im Bregenzer Wald. Im Sommer auf der Alpe, den Rest des Jahres in Wien, wo auch sein Käse reift. Das Wichtigste für Anton ist es, die handwerkliche Art der Käseherstellung … Weiterlesen
Die handgeschöpften Seifen von Nativseifen werden ausschließlich aus nativen Ölen und erlesenen Kräutern nach traditionellem Kaltrührverfahren hergestellt. Die kalte Verarbeitung von nativen Ölen garantiert, dass alle Inhaltsstoffe voll zu tragen kommen können und keine unerwünschten Stoffe (Chemikalien) zugefügt wurden! Nativseifen … Weiterlesen
Die Bäckerei Aubrunner ist eine traditionsreiche Bäckerei in Krems. Uns gefällt an Michhael Aubrunners Sortiment, dass die Rohstoffe soweit wie möglich von regionalen Anbietern bezogen werden. Und es gibt eine große Auswahl an Bäckereien, Mehlspeisen und Brot aus Dinkel und … Weiterlesen
Mit ein wenig Glück liefert Familie Engelhart aus dem Traisental kommende Woche frischen, grünen Spargel! Es gibt grünen Beilagen- und Hauptgericht- SpargeI. Der dünne Gemüsespargel läßt sich noch nicht blicken, meint Patrizia Engelhart. Auch Sanddornmuttersaft kann wieder bestellt werden!
Alexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen – so ihre eigenen Worte. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von der Schokomanufaktur Zotter. Mit viel Freude entwickeln … Weiterlesen