Zusätzliche Informationen
| Allergene | G |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Kuhmich, Lab, Salz |
Im Herbst 2021 Tauchte Familie Aichbauer in die „pasta filata-Welt“ ein. Seither lässt sie die Begeisterung für dieses Handwerk nicht mehr los … und so wird im Mühlviertel frischer Mozarella gemacht – es gibt in als Laibchen, in Bällchen oder im Wachsmantel (Filata).
Auf der Suche nach einer nachhatgen Verpackungslösung stieß Familie Aichbaucher auf die rPET-Becher (keine Weichmacher, BPA) des Biohof Zauner. Die Becher haben einen niedrigen CO2 Fußabdruck und es wird kein neuer Müll produziert, so die Aichbauers!
Adresse:
Egnersdorf 6 4134 Putzleinsdorf
Mozzarella klein
Der Mühviertler Mozzarella. Familie Aichhofer verwendet aus Überzeugung keine Konservierungsstoffe – die Konsistenz des Mozzarellas verändert sich daher je nach Reifegrad von schnittfest, bis weich schnittfähig.
3,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 120 g