Zusätzliche Informationen
Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Zuaten | Ziegenmilch, Laab, Salz |
Allergene | G |
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Rudolf Kastner verarbeitet die frische Milch seiner Ziegen und jene ausgewählter Betriebe aus der Umgebung (etwa Familie Neu). Gefüttert werden die Tiere im Sommer mit Grünfutter und Heu, im Winter nur mit Heu. Hofeigenes Getreide wird im Melkstand gegeben. Gehalten werden die Ziegen im Laufstall mit angrenzendem Auslauf.
Schneckenreitstal 9, 4342 Baumgartenberg