Buchweizenbrot glutenfrei Brotocnik

Name: Buchweizenbrot glutenfrei Brotocnik
SKU: Br56
Availability: InStock

10,60 €

inkl. 10 % MwSt.

Das Bio Buchweizenbrot wird aus hochwertigen Zutaten aus biologischer Landwirtschaft gebacken. Es hat einen herzhaften Geschmack durch die Biogewürze Fenchel, Kümmel, Anis und Koriander. Es ist innen saftig und vom Biss her eher kuchenartig.

Produkt enthält: 600 g

Artikelnummer: Br56 Kategorie: glutenfrei

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Zutaten	Bio Buchweizenvollmehl, Bio Buchweizenmalzmehl, Salz, Germ, Bio Gewürze (Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander)
Allergene	keine
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

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Zutaten	Buchweizen, Braunhirse, Leinsamen, Gewürze, Sauerteig, Salz, Germ, Flohsamen und Essig; kann Spuren von Gluten enthalten
Allergene	keine
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Brotocnik
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Website	zur Website von Brotocnik
Anschrift	Burgerwiesen 9, 3591 Burgerwiesen
Info	Es ist wirklich nicht einfach, gutes, handgefertigtes Brot und Gebäck in Bio-Qualität und ausreichender Menge aus nächster Nähe zu bekommen. Die Bäckerei Berger geht uns da sehr ab. Das Gute: Wir sind im Waldviertel fündig geworden! Dort bäckt Friedrich Protocnik mit seinen MitarbeiterInnen leidenschaftlichst Brot. Und zwar OHNE Backmischungen, mit Sauerteig und langer Teigruhe. Also genau das, was wir uns wünschen. Er macht auch wunderbares glutenfreies Buchweizenbrot.

Dietl
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Anschrift	Engelschalks 7 3522 Lichtenau
Info	Franz Dietl bäckt Holzofenbrot aus Hof-Eigenem, frisch vermahlenem Getreide und Gewürzen. Sein Brot kommt über die BerSta, ein Handelsunternehmen, das seit den 1970er Jahren kleinbäuerliche Betriebe in Niederösterreich, insbesondere dem Waldviertel, 'abklappert', und damit ermöglicht, dass auch kleinststrukturierte Betriebe ausreichend Absatz für ihre Produkte finden. Warum beziehen wir Brot aus dem Waldviertel? Für uns war und ist es schwierig, von BäuerInnen aus nächster Nähe ausreichend Brot zu bekommen. Das gilt insbesondere für Brot, das im Holzofen gebacken wird.

Buchweizenbrot glutenfrei Brotocnik

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