| Zutaten | Kartoffeln**, Sonnenblumenöl*, Würzmischung* (Meersalz, Zucker*, 12,5% Paprika*, Gewürze*, Tomate*, natürliches Aroma, Reismehl*, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Zitronensäure)* aus biologischer Landwirtschaft |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
bio |
|---|
Wir haben lange nach einer hochwertiges Knabberei gesucht, die in ausreichender Menge in Österreich mit österreichischen Rohstoffen erzeugt wird. Und wir sind fündig geworden. Wie? Familie Hieret liefert ihren Mais an Moniletti, denn dort wird nur Bio-Mais von höchster Qualität verarbeitet – nicht jeder Mais eignet sich für die Stangerl-Produktion.
inkl. 10 % MwSt.
| Zutaten | Bio-Mais |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Allergene | keine |
Moniletti | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Moniletti |
| Website | zur Website von Moniletti |
| Anschrift | Heuweg 203/1, A-2732 Würflach |
| Info | "Firmeninhaberin Monika Crepaz erzählt: "In meinem 60. Lebensjahr machte ich eine Reise nach Asien. Nichts ahnend ging ich an einem Nachmittag zum Kaffeetrinken eine Straße entlang. Mein Blick streifte einen Mann der am Boden saß und mit einem Plastiksackerl kleine gelbe Stangerl auffing. Ich blieb stehen, roch einen feinen Maisgeruch, hörte ein "Gebruzzel", wie wenn ein Schnitzel in eine heiße Pfanne mit Fett fällt. Es sah witzig aus. So etwas hatte ich noch nie gesehen, das gab es meines Wissens bei uns noch nicht. Sofort wusste ich, dass ich diese Idee gerne mitnehmen und in Österreich einführen wollte. Im Jahr 2007 wurde die Firma MONILETTI e.U. gegründet. Heute exportiert das Unternehmen nach Deutschland, in die Schweiz, nach Frankreich sowie nach Italien. |
Durch das neue SOFT FRIED Verfahren werden die Chips um 50 C° niedriger als herkömmliche Chips in einem Vakuum Kessel gebacken. Das bedeutet weniger Fett und niedrigere Acrylamidwerte. Dadurch sind die Produkte nicht nur gesünder, sondern auch viel schmackhafter.
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
| Zutaten | Kartoffeln**, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Maltodextrin*,Würzmischung ( 22,5% Rosmarin*, Gewürze*, Kräuter*), Gewürzextrakt, Reismehl*. |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Bio Art | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Bio Art |
| Website | zur Website von Bio Art |
| Anschrift | Biodorfweg 1, 5164 Seeham/Salzburg |
Frisch gepuffter Reis mit einer Prise Salz – mehr ist nicht drin, in den knusprigen BIO-Reiswaffeln aus ÖsterReis! Garantiert arsenfrei (weil der Reis in Trockenanbau gedeiht)
inkl. 10 % MwSt.
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Allergene | keine |
ÖsterReis | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von ÖsterReis |
| Website | zur Website von ÖsterReis |
| Info | Eigentlich entwickelte Gregor bisher Apps. Aber da war auch noch die Liebe zur Landwirtschaft und so hat er gerne den elterlichen Hof übernommen. 2015 kam die Idee Reis anzubauen. In Österreich gab es kaum Erfahrung in Sachen Reisanbau, aber zum Glück hilfreiche Unterstützung von nationalen und internationalen Forschungseinrichtungen und ReisbäuerInnen. Nun baut er den sogenannten ÖsterReis in Trockenbauweise an. Das bedeutet hohen Arbeitsaufwand (deshalb kostet der Reis auch mehr als gewohnt ...), denn es fehlt das Wasser, das sonst das Unkraut unterdrückt. Und so dürfen wir freudig ganz wunderbaren, kleinkörnigen Vollkornreis und geschälten Reis aus Gerasdorf genießen! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
| Zutaten | Kartoffeln**, Sonnenblumenöl*, Meersalz |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Bio Art | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Bio Art |
| Website | zur Website von Bio Art |
| Anschrift | Biodorfweg 1, 5164 Seeham/Salzburg |
Wir haben lange nach einer hochwertiges Knabberei gesucht, die in ausreichender Menge in Österreich mit österreichischen Rohstoffen erzeugt wird. Und wir sind fündig geworden. Wie? Familie Hieret liefert ihren Mais an Moniletti, denn dort wird nur Bio-Mais von höchster Qualität verarbeitet – nicht jeder Mais eignet sich für die Stangerl-Produktion.
inkl. 10 % MwSt.
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Allergene | keine |
| Zutaten | Mais, Sonnenblumenöl, Bergsalz |
Moniletti | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Moniletti |
| Website | zur Website von Moniletti |
| Anschrift | Heuweg 203/1, A-2732 Würflach |
| Info | "Firmeninhaberin Monika Crepaz erzählt: "In meinem 60. Lebensjahr machte ich eine Reise nach Asien. Nichts ahnend ging ich an einem Nachmittag zum Kaffeetrinken eine Straße entlang. Mein Blick streifte einen Mann der am Boden saß und mit einem Plastiksackerl kleine gelbe Stangerl auffing. Ich blieb stehen, roch einen feinen Maisgeruch, hörte ein "Gebruzzel", wie wenn ein Schnitzel in eine heiße Pfanne mit Fett fällt. Es sah witzig aus. So etwas hatte ich noch nie gesehen, das gab es meines Wissens bei uns noch nicht. Sofort wusste ich, dass ich diese Idee gerne mitnehmen und in Österreich einführen wollte. Im Jahr 2007 wurde die Firma MONILETTI e.U. gegründet. Heute exportiert das Unternehmen nach Deutschland, in die Schweiz, nach Frankreich sowie nach Italien. |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 50 g
| Zutaten | Rote Rüben, Karotten, Pastinaken, Kohlrabi, Zicchini, alles aus Biologischer Landwirtschaft, |
|---|---|
| Allergene | keine |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Maierhofer | |
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| Produkte | weitere Produkte von Maierhofer |
| Website | zur Website von Maierhofer |
| Anschrift | Obermamau 14 3121 Karlstetten |
| Info | Rudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|
Gutes vom Gutshof | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Gutes vom Gutshof |
| Website | zur Website von Gutes vom Gutshof |
| Anschrift | Retzerstr 58, 2070 Unternalb |
| Info | Ziel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig! |
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|
Gutes vom Gutshof | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Gutes vom Gutshof |
| Website | zur Website von Gutes vom Gutshof |
| Anschrift | Retzerstr 58, 2070 Unternalb |
| Info | Ziel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig! |
