Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Schmidt | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schmidt |
| Website | zur Website von Schmidt |
| Anschrift | 2135 Neudorf bei Staatz |
| Info | Von den Schmidts bekommen wir seit 2011 Getreide, Getreidereis, Polenta, Nudeln, wunderbare Gewürze, wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabzigerklee, Alfalfa, Bochshornklee. Saisonal gibt es Dörrfrüchte von den Hof-eigenen Obstbäumen, darunter auch eine Besonderheit, die gedörrten Weingartenpfirsiche. Die Schmidts gehören zum 'Urgestein' unter den Bio-LandwirtInnen und wenn man sie besucht (oder sie uns besuchen) ist das immer sehr ermutigend. Denn sie arbeiten mit großer Begeisterung und vermarkten ihre Produkte zum Großteil direkt bzw. an Sonnentor und schaffen es derart im Vollerwerb zu arbeiten und ihre Familie zu ernähren. |
Ähnliche Produkte
2,00 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Schmidt | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schmidt |
| Website | zur Website von Schmidt |
| Anschrift | 2135 Neudorf bei Staatz |
| Info | Von den Schmidts bekommen wir seit 2011 Getreide, Getreidereis, Polenta, Nudeln, wunderbare Gewürze, wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabzigerklee, Alfalfa, Bochshornklee. Saisonal gibt es Dörrfrüchte von den Hof-eigenen Obstbäumen, darunter auch eine Besonderheit, die gedörrten Weingartenpfirsiche. Die Schmidts gehören zum 'Urgestein' unter den Bio-LandwirtInnen und wenn man sie besucht (oder sie uns besuchen) ist das immer sehr ermutigend. Denn sie arbeiten mit großer Begeisterung und vermarkten ihre Produkte zum Großteil direkt bzw. an Sonnentor und schaffen es derart im Vollerwerb zu arbeiten und ihre Familie zu ernähren. |
3,80 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 30 g
Beschreibung
Sinnesgenuss wie aus dem Märchen!
Unser Orient Gewürz ist eine Mischung mit dem typischen Geschmack der ägyptisch-arabischen Küche und einem hohen Anteil an echtem Schwarzkümmel.
Ob für Falaffel, Couscous, Lamm, Blugur, Kichererbsen oder Eintöpfe, Kraut, geschmortes Gemüse und verschiedenste (Hack)Fleischgerichte – das Orient Gewürz sorgt für das gewisse Etwas und Abwechslung in Ihrer Küche!
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Paprika (100%) |
akala | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von akala |
1,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Schmidt | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schmidt |
| Website | zur Website von Schmidt |
| Anschrift | 2135 Neudorf bei Staatz |
| Info | Von den Schmidts bekommen wir seit 2011 Getreide, Getreidereis, Polenta, Nudeln, wunderbare Gewürze, wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabzigerklee, Alfalfa, Bochshornklee. Saisonal gibt es Dörrfrüchte von den Hof-eigenen Obstbäumen, darunter auch eine Besonderheit, die gedörrten Weingartenpfirsiche. Die Schmidts gehören zum 'Urgestein' unter den Bio-LandwirtInnen und wenn man sie besucht (oder sie uns besuchen) ist das immer sehr ermutigend. Denn sie arbeiten mit großer Begeisterung und vermarkten ihre Produkte zum Großteil direkt bzw. an Sonnentor und schaffen es derart im Vollerwerb zu arbeiten und ihre Familie zu ernähren. |
Rosen Gewürz „Ras el Hanout“ im Glas
Aromatisch-blumige Gewürzmischung mit echten Bio Rosenblüten! Ras el Hanout bedeutet übersetzt soviel wie „Chef des Hauses“. Damit ist gemeint, dass diese aufwändige Zubereitung dem Chef selbst gebührt, um die einzelnen Geschmacksnuancen der dreizehn! selektieren Zutaten perfekt miteinander harmonieren zu lassen. … Weiterlesen
6,30 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 50 g
Beschreibung
Aromatisch-blumige Gewürzmischung mit echten Bio Rosenblüten!
Ras el Hanout bedeutet übersetzt soviel wie „Chef des Hauses“.
Damit ist gemeint, dass diese aufwändige Zubereitung dem Chef selbst gebührt, um die einzelnen Geschmacksnuancen der dreizehn! selektieren Zutaten perfekt miteinander harmonieren zu lassen.
Unser Ras el Hanout Rosengewürz wird nach Originalrezeptur aus Nordafrika hergestellt. Natürlich dürfen dabei unsere hocharomatischen Rosenblüten aus dem Iran nicht fehlen – verleihen sie dieser Mischung doch den besonderen Charakter.
Ein hoher Genuss für Couscous, Reis, Lamm, Ziege, Geflügel, Hirse und verschiedenste Gemüsegerichte.
Besonders für Schmorgerichte zu empfehlen!
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Paprika (100%) |
akala | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von akala |
Ingwer gemahlen im Glas
Spitzenqualität vom PDS Kleinbauernprojekt aus Kerala/Indien mit feiner ZItrusnote.
Ingwer mit seinem erfrischend zitronigen Geruch sowie einem scharfen Geschmack ist weltweit ein sehr wichtiges Gewürz.
Er ist verdauungsanregend, eine optimale Zutat zu Currypulver und gibt besonders asiatischen Gerichten eine besondere Note.
Ingwer in getrockneter Form kann auch für Süßspeisen, Getränken, Tees oder Gewürzmilch verwendet werden.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Indien /PDS Kleinbauernprojekt
3,80 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 30 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Paprika (100%) |
akala | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von akala |
Bruschetta verde im Glas
Italienische Gewürzzubereitung mit süditaliensichten Tomaten Flocken & feinsten mediterranen Kräutern nach kalabresischer Art. Passt in Eintöpfe oder: Für Bruschetta: 4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen. Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei … Weiterlesen
6,20 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 60 g
Beschreibung
Italienische Gewürzzubereitung mit süditaliensichten Tomaten Flocken & feinsten mediterranen Kräutern nach kalabresischer Art.
Passt in Eintöpfe oder:
Für Bruschetta:
4TL Gewürz mit 2TL Olivenöl und 4TL Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen.
Anschließend die Paste auf Weißbrotscheiben dünn aufstreichen und bei 200°C für
etwa 5-7 Minuten überbacken.
Kann beliebig mit Oliven, Prosciutto, Pinienkernen oder Mozzarella etc. verfeinert werden.
als Pesto:
4TL Gewürz mit genügend Olivenöl und etwas Wasser verrühren, kurz durchziehen lassen.
Anschließend unter die gekochten Nudeln mischen.
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Paprika (100%) |
akala | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von akala |
Paprika Pulver Tucana Biobalkan
Paprikapulver von höchster Qualität – sonnengetrocknet und von Hand gemahlen.
Tucana Paprika [tutsana paprika] ist ein ganz außergewöhnliches Paprikapulver: Die frischen Spitzpaprika werden Stück für Stück auf Schnüre gefädelt, in der Sonne getrocknet und schließlich von Hand in einem hölzernen Mörser zerstoßen. Die Zeit dafür finden die Frauen unseres Partnerbetriebs Radanska Ruža im Winter, wenn in der Manufaktur weniger los ist. Den enormen Arbeitsaufwand schmeckt man aber, etwa in Bohnen- und Gemüseeintöpfen, im Topfenaufstrich mit Zwiebeln – und natürlich im Gulasch. Tucana Paprika ist halbsüß – ein Schärfegrad zwischen edelsüß und rosenscharf.
Herkunft: Serbien
7,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 80 g
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Paprika (100%) |
Biobalkan | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Biobalkan |
| Website | zur Website von Biobalkan |
| Anschrift | Lindengasse 56 A-1070 Wien |
| Info | Am Balkan ist Bio-Landwirtschaft kein großes Thema: Die vielen kleinen Höfe fürchten den mit Bio verbundenen Aufwand und den verminderten Ertrag. Den Konsumenten vor Ort fehlt es weniger an Bewusstsein als an Kaufkraft. Das Potenzial aber ist enorm, gerade in den abgeschiedenen Regionen im Herzen der Halbinsel: Die Böden sind reich, die Wälder unberührt und die Sorten vielfältig. Oft lebt und arbeitet die ganze Familie am Hof, um das Überleben zu sichern. Bio-Anbau verspricht diesen Menschen besseres Einkommen und gesünderes Leben in ihren Dörfern. BioBalkan begleitet mutige Landwirte bei der schwierigen Umstellung auf Bio und garantiert ihnen faire Preise. |
3,50 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 6 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
| Zutaten | Pfefferoni, Bergbohnenkraut, Ysop, Dost |
Fairwurzelt | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Fairwurzelt |
| Website | zur Website von Fairwurzelt |
| Anschrift | Friesingerstrasse 17 3110 Neidling-Afing |
| Info | Das Frauenprojekt fairwurzelt bietet langzeitbeschäftigungslosen Frauen einen Arbeitsplatz unter fairen Bedingungen für maximal ein Jahr. Der 3000 m² große Kräutergarten wird nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus bewirtschaftet. Die Kräuter, Gewürze und Beerensträucher werden von Hand geerntet und schonend getrocknet. Dadurch wird eine besonders hohe Qualität erreicht, die den Produkten einen intensiven Geschmack verleiht. Danach werden die Kräuter zu Kräutertees, Kräuterteemischungen, Gewürzen, Gewürzmischungen, Kräuter-, Suppen-, Badesalzen, Pestos, Chutneys, und Salatwürzen verarbeitet. |