Gewürznelke ganz

Aromatisch-blumige Gewürzmischung mit echten Bio Rosenblüten! Ras el Hanout bedeutet übersetzt soviel wie „Chef des Hauses“. Damit ist gemeint, dass diese aufwändige Zubereitung dem Chef selbst gebührt, um die einzelnen Geschmacksnuancen der  dreizehn! selektieren Zutaten perfekt miteinander harmonieren zu lassen. … Weiterlesen

Mildes Curry ohne Chili.

Unser English Curry ist ein sehr mildes Curry, da wir bei dieser Rezeptur auf Chili verzichten.
Es eignet sich sehr universell für verschiedenste Gerichte und wir empfehlen es v.a. denjenigen, die Kinder haben bzw. selbst nicht gerne scharf essen und dabei trotzdem nicht auf den typischen Curry Geschmack verzichten möchten.

Unsere Curry-Mischungen zeichnen sich durch die sehr harmonischen Geschmackskomponenten aus, die wunderbar miteinander harmonieren.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Herkunft: Sri Lanka (SOFA Kleinbauernprojekt)

Kräftiges und sehr aromatisches Curry mit gerösteten Gewürzen, mittlere Schärfe

Unser Madras Curry erhält durch das anrösten der nötigen Gewürze ein besonders kräftiges Aroma.
Der Anteil feinster Kräuter rundet das Aroma von dieser Curry Mischung perfekt ab.
Cayenne Chili verleiht der Mischung eine scharfe Note, die aber für europäische Gaumen noch sehr gut verträglich ist.

Sie können unser Madras Curry sehr vielseitig für verschiedenste Gerichte mit Gemüse, Fleisch sowie Fisch verwenden.

Unsere Curry-Mischungen zeichnen sich durch die sehr harmonischen Geschmackskomponenten aus, die wunderbar miteinander harmonieren.

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hergestellt mit 100% naturbelassem Meersalz vom Naturpark Ria Formosa.
Herkunft: EU-/Nicht-EU Landwirtschaft