Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Saft aus milchsauer vergorenem Weißkraut (99%), Natursalz, Kümmel, Wacholder, pasteurisiert |
|---|---|
| Allergene | keine |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
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Sauerkraut Saft
2,80 € Ursprünglicher Preis war: 2,80 €2,10 €Aktueller Preis ist: 2,10 €.
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Pepis | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Pepis |
| Website | zur Website von Pepis |
| Anschrift | Führlingerweg 32 A-4070 Fraham |
| Info | Wir finden, dass Familie Pflügelmaier Meister sind in Sachen Gemüse-Einlegen. Das hat wohl auch damit zu tun, dass der Gemüseanbau am Hof mit besonderer Sorgfalt und sehr schonend betrieben. Ein Beispiel: Konventionelle Gurkerl-Bauern in ihrem Breitengrad rechnen mit einer saisonalen Erntemenge pro ha von 60.000 – 80.000 kg. Biobauern, die alle ihnen zur Verfügung stehenden Möglichkeiten geltend machen, ernten 30.000 – 40.000 kg. Am Biohof Pflügelmeier ist man mit einer Erntemenge von ca. 20.000 kg am ha zufrieden, weil sie davon überzeugt sind, dass jenes Produkt, das die Pflanze ohne Stress (freiwillig) hergibt qualitativ dem der getriebenen Pflanzen weit überlegen ist. Also: Let's go for Pepi's! |
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inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 sack
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Grünzeug vom Feld | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Grünzeug vom Feld |
| Website | zur Website von Grünzeug vom Feld |
| Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
| Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |
Dörrzwetschken Schmidt
Handgeerntetes, getrocknetes Dörrobst – Pfirsiche und Zwetschken!
4,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Schmidt | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schmidt |
| Website | zur Website von Schmidt |
| Anschrift | 2135 Neudorf bei Staatz |
| Info | Von den Schmidts bekommen wir seit 2011 Getreide, Getreidereis, Polenta, Nudeln, wunderbare Gewürze, wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabzigerklee, Alfalfa, Bochshornklee. Saisonal gibt es Dörrfrüchte von den Hof-eigenen Obstbäumen, darunter auch eine Besonderheit, die gedörrten Weingartenpfirsiche. Die Schmidts gehören zum 'Urgestein' unter den Bio-LandwirtInnen und wenn man sie besucht (oder sie uns besuchen) ist das immer sehr ermutigend. Denn sie arbeiten mit großer Begeisterung und vermarkten ihre Produkte zum Großteil direkt bzw. an Sonnentor und schaffen es derart im Vollerwerb zu arbeiten und ihre Familie zu ernähren. |
8,80 €
19,00 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 580 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuea | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nuea |
| Website | zur Website von Nuea |
| Anschrift | Brodtischgasse 28 2700 Wiener Neustadt, Österreich |
| Info | NUEA ist ein kleines Start Up Unternehmen. Die Produkte sind 100% biologisch und zu 100% pflanzlich. Dort wo möglich, beziehen sie die Rohstoffe von österreichischen Bio-Betrieben. Wenn dies nicht möglich ist, wird auf Nachbarländer in der EU ausgewichen. Der Kontakt zu den Partnern ist dabei wichtig! Gekeimt wird mit höchster Qualität und jahrelanger Erfahrung in Österreich. Die Verpackungen sind zu 100% plastikfrei und kompostierbar. |
2,10 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Grünzeug vom Feld | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Grünzeug vom Feld |
| Website | zur Website von Grünzeug vom Feld |
| Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
| Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |
Graumohn Miso Wiener Miso
Das aus waldviertlerGraumohn! Ein sehr ausgeprägter Mohngeschmack mir kräftigem Würz- und Umamikick. Wunderbar als Grundlage für pikante Mohnnudeln oder als Geheimzutat im Mohnkuchen. Wunderbar am Brot, im Brei … Unpasteurisiert
11,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Graumohn, Reis*, Meersalz, A.oryzae |
|---|---|
| Allergene | keine |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Wiener Miso | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Wiener Miso |
| Website | zur Website von Wiener Miso |
| Anschrift | Wilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien |
| Info | Was ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen! |
3,70 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 portion
Reinsaat | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Reinsaat |
| Website | zur Website von Reinsaat |
Topfen Schaf sehr cremig
Ein mega-cremige Frischkäse !
Preis nach Abwaage
27,10 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 250 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | 100% Schafmilch roh |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuart | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nuart |
| Website | zur Website von Nuart |
| Anschrift | Waisenberg 6 9102 Mittertrixen |
| Info | itertrixen ist in Kärnten und dort lebt Familie Nuart mit ihren Milchschafen … ok, Kärnten ist schon ein Stück weit weg, aber, wenn man mal den Blauschimmelkäse oder das schwarze Schaf probiert hat, dann kann man nicht anders, als die Produkte ins Sortiment zu nehmen :) Denn der Blauschimmelkäse kommt einem Roquefort schon sehr nahe und die Weichkäse-Sorten sind cremig-würzig. Sämtliche Käsespezialitäten der Nuarts werden aus frischer Schaf-Rohmilch gemacht. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch erhalten. Die Verwendung von gefriergetrockneten Kulturen ermöglicht die Erzeugung von Schafmilchprodukten ganz ohne Kuhmilchanteil. Der Geschmack und die Konsistenz der Käsens verändert sich im Laufe der Saison, weil der Fettgehalt naturbelassen bleibt und im Frühling und Herbst die Milch bedeutend fetter und eiweißreicher ist, als in den Sommermonaten. Und übrigens: Die diversen Weichkäse-Sorten kann man in der Regel auch nach dem Ablauf des MHD genießen – sie reifen und werden oft noch besser, sagt Eva Maria Nuart! |
3,80 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 sack
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Grünzeug vom Feld | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Grünzeug vom Feld |
| Website | zur Website von Grünzeug vom Feld |
| Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
| Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |
Dörrzwetschken Schmidt
Handgeerntetes, getrocknetes Dörrobst – Pfirsiche und Zwetschken!
4,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Schmidt | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Schmidt |
| Website | zur Website von Schmidt |
| Anschrift | 2135 Neudorf bei Staatz |
| Info | Von den Schmidts bekommen wir seit 2011 Getreide, Getreidereis, Polenta, Nudeln, wunderbare Gewürze, wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabzigerklee, Alfalfa, Bochshornklee. Saisonal gibt es Dörrfrüchte von den Hof-eigenen Obstbäumen, darunter auch eine Besonderheit, die gedörrten Weingartenpfirsiche. Die Schmidts gehören zum 'Urgestein' unter den Bio-LandwirtInnen und wenn man sie besucht (oder sie uns besuchen) ist das immer sehr ermutigend. Denn sie arbeiten mit großer Begeisterung und vermarkten ihre Produkte zum Großteil direkt bzw. an Sonnentor und schaffen es derart im Vollerwerb zu arbeiten und ihre Familie zu ernähren. |
8,80 €
19,00 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 580 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuea | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nuea |
| Website | zur Website von Nuea |
| Anschrift | Brodtischgasse 28 2700 Wiener Neustadt, Österreich |
| Info | NUEA ist ein kleines Start Up Unternehmen. Die Produkte sind 100% biologisch und zu 100% pflanzlich. Dort wo möglich, beziehen sie die Rohstoffe von österreichischen Bio-Betrieben. Wenn dies nicht möglich ist, wird auf Nachbarländer in der EU ausgewichen. Der Kontakt zu den Partnern ist dabei wichtig! Gekeimt wird mit höchster Qualität und jahrelanger Erfahrung in Österreich. Die Verpackungen sind zu 100% plastikfrei und kompostierbar. |
2,10 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 stueck
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Grünzeug vom Feld | |
|---|---|
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| Website | zur Website von Grünzeug vom Feld |
| Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
| Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |
Graumohn Miso Wiener Miso
Das aus waldviertlerGraumohn! Ein sehr ausgeprägter Mohngeschmack mir kräftigem Würz- und Umamikick. Wunderbar als Grundlage für pikante Mohnnudeln oder als Geheimzutat im Mohnkuchen. Wunderbar am Brot, im Brei … Unpasteurisiert
11,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Graumohn, Reis*, Meersalz, A.oryzae |
|---|---|
| Allergene | keine |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Wiener Miso | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Wiener Miso |
| Website | zur Website von Wiener Miso |
| Anschrift | Wilhelmstrasse 30/ Lokal 2, 1120 Wien |
| Info | Was ursprünglich aus einer Leidenschaft zur asiatischen Kochkultur entstand (nach 10 Jahren Aufenthalt in Asien) – daraus ist nach drei Jahren eine kleine Wiener Manufaktur für feine Würzpasten und Sojasaucen auf der Basis von traditionell japanisch hergestellten Fermenten geworden. Wichtig ist dabei stets der regionale Bezug und die Herkunft der Zutaten, die in Bio & Demeter Qualität oder aus Wildsammlung aus Österreich stammen. Mit der Verwendung alter Urgetreide- & Gemüsesorten unterstützt Wiener Miso Kleinbäuer:innen und die Permakultur in einem nachhaltigen Ökosystem. Ja, es braucht schon ein bißchen SHOKUNIN, um das zu machen was Wiener Miso tut ... also viel Leidenschaft, Hingabe und Respekt dem Kreislauf der Natur und dem Menschen gegenüber! So entstehen Lebensmittel, die außerhalb der Supermarkt Norm liegen - ohne industrielle ‘Short-cuts’ und E-Stoffen! |
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Reinsaat | |
|---|---|
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Topfen Schaf sehr cremig
Ein mega-cremige Frischkäse !
Preis nach Abwaage
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| Zutaten | 100% Schafmilch roh |
|---|---|
| Allergene | G |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuart | |
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| Website | zur Website von Nuart |
| Anschrift | Waisenberg 6 9102 Mittertrixen |
| Info | itertrixen ist in Kärnten und dort lebt Familie Nuart mit ihren Milchschafen … ok, Kärnten ist schon ein Stück weit weg, aber, wenn man mal den Blauschimmelkäse oder das schwarze Schaf probiert hat, dann kann man nicht anders, als die Produkte ins Sortiment zu nehmen :) Denn der Blauschimmelkäse kommt einem Roquefort schon sehr nahe und die Weichkäse-Sorten sind cremig-würzig. Sämtliche Käsespezialitäten der Nuarts werden aus frischer Schaf-Rohmilch gemacht. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch erhalten. Die Verwendung von gefriergetrockneten Kulturen ermöglicht die Erzeugung von Schafmilchprodukten ganz ohne Kuhmilchanteil. Der Geschmack und die Konsistenz der Käsens verändert sich im Laufe der Saison, weil der Fettgehalt naturbelassen bleibt und im Frühling und Herbst die Milch bedeutend fetter und eiweißreicher ist, als in den Sommermonaten. Und übrigens: Die diversen Weichkäse-Sorten kann man in der Regel auch nach dem Ablauf des MHD genießen – sie reifen und werden oft noch besser, sagt Eva Maria Nuart! |
3,80 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 sack
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| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Grünzeug vom Feld | |
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| Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
| Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |
Dörrzwetschken Schmidt
Handgeerntetes, getrocknetes Dörrobst – Pfirsiche und Zwetschken!
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Produkt enthält: 100 g
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| Allergene | keine |
|---|---|
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Schmidt | |
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| Anschrift | 2135 Neudorf bei Staatz |
| Info | Von den Schmidts bekommen wir seit 2011 Getreide, Getreidereis, Polenta, Nudeln, wunderbare Gewürze, wie Anis, Fenchel, Kümmel, Koriander, Schabzigerklee, Alfalfa, Bochshornklee. Saisonal gibt es Dörrfrüchte von den Hof-eigenen Obstbäumen, darunter auch eine Besonderheit, die gedörrten Weingartenpfirsiche. Die Schmidts gehören zum 'Urgestein' unter den Bio-LandwirtInnen und wenn man sie besucht (oder sie uns besuchen) ist das immer sehr ermutigend. Denn sie arbeiten mit großer Begeisterung und vermarkten ihre Produkte zum Großteil direkt bzw. an Sonnentor und schaffen es derart im Vollerwerb zu arbeiten und ihre Familie zu ernähren. |
8,80 €
19,00 € / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 580 g
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| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nuea | |
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| Website | zur Website von Nuea |
| Anschrift | Brodtischgasse 28 2700 Wiener Neustadt, Österreich |
| Info | NUEA ist ein kleines Start Up Unternehmen. Die Produkte sind 100% biologisch und zu 100% pflanzlich. Dort wo möglich, beziehen sie die Rohstoffe von österreichischen Bio-Betrieben. Wenn dies nicht möglich ist, wird auf Nachbarländer in der EU ausgewichen. Der Kontakt zu den Partnern ist dabei wichtig! Gekeimt wird mit höchster Qualität und jahrelanger Erfahrung in Österreich. Die Verpackungen sind zu 100% plastikfrei und kompostierbar. |
2,10 €
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Produkt enthält: 1 stueck
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| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Grünzeug vom Feld | |
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| Anschrift | Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn |
| Info | Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch! |