Semmel-Gemüserolle

Name: Semmel-Gemüserolle
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Artikelnummer: 219107 Kategorie: Knödel

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Allergene	A , C , G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

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Zutaten	KNÖDELBROT* (KAMUTMEHL, WEIZENMEHL, Backmalz, Hefe, Salz und Wasser), MILCH, KUHMILCHKÄSE, BUTTER, Zwiebeln, EIER, Petersilie, Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene	A , C , F , G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Spinatknödel handgemacht

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Zutaten	KNÖDELBROT, (KAMUTMEHL, WEIZENMEHL, Backmalz, Hefe, Salz und Wasser) Spinat, MILCH, SCHAFKÄSE, EIER, BUTTER, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer* und Muskatnuss* *aus biologischer Landwirtschaft
Allergene	A , C , G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Serviettenschnitte mit Champignonsauce

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Morgentau
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Anschrift	Winkling 2 4492 Hofkirchen
Info	Christian Standler war einer der Bio-Pioniere. Er begann 1993 mit den BIO-Gemüse-Anbau und belieferte bald die großen Supermaktketten. Ihm war es wichtig BIO möglichst vielen verfügbar zu machen. Gleichzeitig sieht er BIO nicht als Marke oder als 'Mascherl', um den Verkauf anzukurbeln. Viel mehr geht es um Überzeugung, Idealismus und Verantwortung, und darum, Wertvolles aus BIO Gemüse zu machen und darüber zu informieren und zu reden. So hat Morgentau sehr wohlschmeckende Fertiggerichte entwickelt. Manchmal muss es einfach schnell gehen mit dem Essen und dennoch soll's vollwertig ud gut sein :-)

Höfer
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Website	zur Website von Höfer
Anschrift	Göschl 5, 9554 St. Urban
Info	2006 ist Julia mit Christoph und den 2 Kindern aus Bayern in die Berge Kärntens gezogen um hier nahe an der Natur das zu leben, was sie immer gesucht hat: Der Zugang zu vielen Wildkräutern, das Betreiben eines wildschönen Gartens. Nun gibt es von Familie Höfer wunderbar cremige Joghurts und Auftriche. Wirklich nicht zu übertreffen an Cremigkeit ... und die Aufstriche schmecken wie selbst gemacht!

EdlKnedl
Website	zur Website von EdlKnedl
Anschrift	Turracher Strasse 3, 9562 Himmelberg
Info	Alexandra Wutte und Jaqueline Felsberger stehen hinter EdlKnedl. Zwei Freundinnen, denen Nachhaltigkeit, Bioqualität und Regionalität am Herzen liegen. Die meisten Rohstoffe stammen von umliegenden Bio-Betrieben, die Schoko von Familie Zotter. Mit viel Freude entwickeln sie eigene Rezepte, die ohne Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe auskommen. Und jeder Knödel ist ein Unikat, weil handgemacht!

Höfer
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Anschrift	Göschl 5, 9554 St. Urban
Info	2006 ist Julia mit Christoph und den 2 Kindern aus Bayern in die Berge Kärntens gezogen um hier nahe an der Natur das zu leben, was sie immer gesucht hat: Der Zugang zu vielen Wildkräutern, das Betreiben eines wildschönen Gartens. Nun gibt es von Familie Höfer wunderbar cremige Joghurts und Auftriche. Wirklich nicht zu übertreffen an Cremigkeit ... und die Aufstriche schmecken wie selbst gemacht!

Semmel-Gemüserolle

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Allergene	B
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten	Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE, Karotten, KNOLLENSELLERIE, Lauch, Tomaten, Knoblauch, Pimentkörner, Thymian, Pfeffer) Champignons30%, Zwiebel, SAUERRAHM, OBERS, MEHL, Salz, Pfeffer, Petersilie, Zitrone, SEMMELWÜRFEL, EIER, MILCH*

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