Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Senföl
7,50 €
inkl. 10 % MwSt.
Das Bio Senföl bringt eine schöne Abwechslung in deinen Speiseplan. Aufgrund seiner Eigenschaften hat es eine gesunde Wirksamkeit auf den menschlichen Körper. Anders als der typische Senf ist dieses BIO Senföl angenehm mild im Geschmack und lässt nur wenig Schärfe vermuten. Außerdem steht das Senföl im ausgewogenen Verhältnis zwischen Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.
Verwendung
+ für Salate
+ zum Verfeinern von Gemüse, Dips, Rohkost, Joghurts, Mozarella, Nudeln
+ als Würze für Suppen und Süßspeisen
+ ideal für Kartoffel- und Wurstsalate, Fisch- und Fleischgerichte
Schalk Mühle | |
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| Produkte | weitere Produkte von Schalk Mühle |
| Website | zur Website von Schalk Mühle |
| Anschrift | Kalsdorf 18, 8262 Ilz |
| Info | Seit 1859 gibt es die Schalk Mühle in der Steiermark und die dazugehörige Landwirtschaft. Teilweise werden noch heute die über 100 Jahre alten Maschinen zur Herstellung vpn Speiseölen, Pestos, Muses, Cremen, Pulvern und Riegeln genutzt. So manches wird nach wie vor am eigenen Betrieb angebaut, vieles von anderen österreichischen Betrieben bezogen. Dabei ist es Familie Schalk wichtig, faire Preise zu zahlen und höchste Qualität einzukaufen. Der Betrieb ist CO2 neutral, weil der gesamte Strom aus dem Betriebs-eigenen Wasserkraftwerk bezogen wird. Die Muse aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Hanf sind unglaublich cremig, schmecken frisch und intensiv. Das Sonnenblumen Mus und das Hanf Mus lassen sich wunderbar als regionaler Ersatz für Tahin (Sesammus) nutzen, etwa zur Herstellung von Hummus! |