Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Sellerie, Karotten, Steinsalz, Zwiebel, Knoblauch, Paradeiser, Liebstöckel, Petersilie, Gewürze |
|---|---|
| Allergene | L |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Bauermax | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Bauermax |
| Website | zur Website von Bauermax |
| Anschrift | Klosterstraße 5 3032 Maria-Anzbach |
| Info | Markus Kinast (alias Bauermax) bewirtschaftet den zum ehemaligen Kloster Stein gehörigen Obstgarten und die umliegenden Felder. Schweine (ausschließlich alte Rassen, wie Turopolje) und Hühner laufen frei am großzügen Gelände herum. Wir bekommen Eier, Speck und wunderbare Aufstriche vom Bauermax |
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5,30 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 30 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | getrocknete Karotten, Sellerie, Liebstöckel, Petersilie und Majoran |
|---|---|
| Allergene | L |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Kräuterhof Zach | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Kräuterhof Zach |
| Website | zur Website von Kräuterhof Zach |
| Anschrift | Gebharts 10 3943 Schrems |
| Info | Seit 1977 werden am Biohof Zach Kräuter gepflanzt. Neben den über 50 Kräutern, die hier wachsen, ist der Bauernhof auch sonst sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf den Feldern wachsen neben den vielen unterschiedlichen Kräutern verschiedene Getreidesorten sowie Gründüngungspflanzen; im Stall leben mehrere Rinderrassen von klein bis groß. |
4,40 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 190 g
Zusätzliche Informationen
| Allergene | L |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Gutes vom Gutshof | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Gutes vom Gutshof |
| Website | zur Website von Gutes vom Gutshof |
| Anschrift | Retzerstr 58, 2070 Unternalb |
| Info | Ziel der Gemeinschaft am Gutshof ist es, den Boden, in dem das Gemüse wächst, zu regenerieren; die natürlichen, unterirdischen (und damit auch die oberirdischen) Ökosysteme und das Nahrungsnetz im Boden aufzubauen und sie zu unterstützen. Angewendet wird die sogenannte No-Dig-Methode, die den Boden so wenig wie möglich stört. Die Beete werden nie umgegraben. Stattdessen werden abgeerntete Pflanzen am Boden abgeschnitten und die Wurzeln in der Erde gelassen, um den Humusaufbau zu fördern und die Mikroorganismen, die für die Nährstoffversorgung der Pflanzen verantwortlich sind, zu füttern. Dann wird eine Schicht Kompost auf das Beet ausgebreitet und die neuen Pflanzen direkt eingepflanzt. Auch wird versucht, lebendige Pflanzen so viel und so lange wie möglich im Boden zu halten, was für die Fütterung des Bodenlebens und die Sequestrierung von Kohlenstoff unabdingbar ist. Diese Maßnahmen erzeugen die richtigen Bedingungen für das Wachstum von fördernden Pilzen und Bakterien im Boden. Das Resultat ist gesunder, lebendiger Boden in seiner ursprünglichen, natürlichen, fruchtbarsten Form. Einfach großartig! |
5,30 €
zzgl. 1,00 € Pfand
zzgl. 1,00 € Pfand
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 80 g
Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Salz, Selleriegrün*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckl*, Basilikum*, Majoran*, Thymian*, Bohnenkraut*, Brenneselsamen*, Fenchelgrün*, Kürbiskerne*, |
|---|---|
| Allergene | keine |
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Fairwurzelt | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Fairwurzelt |
| Website | zur Website von Fairwurzelt |
| Anschrift | Friesingerstrasse 17 3110 Neidling-Afing |
| Info | Das Frauenprojekt fairwurzelt bietet langzeitbeschäftigungslosen Frauen einen Arbeitsplatz unter fairen Bedingungen für maximal ein Jahr. Der 3000 m² große Kräutergarten wird nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus bewirtschaftet. Die Kräuter, Gewürze und Beerensträucher werden von Hand geerntet und schonend getrocknet. Dadurch wird eine besonders hohe Qualität erreicht, die den Produkten einen intensiven Geschmack verleiht. Danach werden die Kräuter zu Kräutertees, Kräuterteemischungen, Gewürzen, Gewürzmischungen, Kräuter-, Suppen-, Badesalzen, Pestos, Chutneys, und Salatwürzen verarbeitet. |
Gemüsesuppen Pulver
Unsere Gemüsesuppe besteht aus einer Mischung verschiedener Gemüsesorten (siehe Zutatenliste) und wird mit feinen Kräutern und Gewürzen abgestimmt. Natürlich braucht es auch hier Salz, um der Suppe Geschmack zu verleihen. Wir verwenden dabei ausschließlich 100% naturbelassenes, unjodiertes Steinsalz (bergmännisch abgebaut).
Das Gemüse für die Suppe wird sehr schonend und bei möglichst niedrigen Temperaturen getrocknet, weil nur so der Geschmack bestmöglich erhalten bleibt. Wir haben lange nach einem Partner gesucht, der dazu die Möglichkeiten hat – und sind letztendlich auch fündig geworden.
Erstklassige Kräuter sowie frisch zur Herstellung vermahlender schwarzer Pfeffer runden den intensiven Geschmack perfekt ab – fertig ist eine Gemüsesuppe, die ihresgleichen sucht!
Bitte bewahren Sie die Gemüse Suppe nach dem öffnen an einem kühlen und v.a. trockenem Ort auf, da das getrocknete Gemüse Feuchtigkeit annimmt!
Bitte beachten SIe auch unseren Hinweis zur Zubereitung.
Ein Dose reicht für ca. 40 Portionen.
6,80 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Beschreibung
Das milde Suppengemüse in Lake besteht ausschließlich aus frischem bio-Gemüse (87%), Salz (11%), bio-Kräutern und bio-Gewürzen enthält weder Verdickungsmittel noch Konservierungsstoffe.
Die Konservierung erfolgt ausschließlich durch die Beigabe von Salz.
In einen 1/2 Liter Wasser etwa 2 Esslöffel herzhaftes Suppengemüse (entspricht 50g) auflösen und 5 Minuten kochen => fertig
Nachwürzen mit Pfeffer oder etwas Salz nach Geschmack!
Zusätzliche Informationen
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
|---|---|
| Zutaten | Bio Gemüse- & Kräutermischung (Karotte, Zwiebel getoastet, Kürbis, SELLERIE, Pastinake, Zwiebel, Kurkuma, Lauch, Knoblauch, Champignon, Petersilie, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer, Muskatblüte), naturbelassenes unjodiertes Steinsalz* |
akala | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von akala |
1,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Bersta | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Bersta |
| Website | zur Website von Bersta |
3,90 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Nestelberger | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Nestelberger |
| Website | zur Website von Nestelberger |
| Anschrift | Naarntalstraße 9 A-4320 |
| Info | Seit Jahrzehnten schält und verarbeitet die Nestelberger-Schälmühle Biogetreide aus der Region. Auch andere Bio-Produkte werden verkauft. Wir beziehen österreichischen Bio-Rübenzucker über die Fa Nestelberger. |
5,80 €
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Zusätzliche Informationen
| Allergene | keine |
|---|---|
| Anbau | kontrolliert biologischer Anbau |
Salinen Austria | |
|---|---|
| Produkte | weitere Produkte von Salinen Austria |
| Website | zur Website von Salinen Austria |
| Anschrift | Steinkogelstraße 30 4802 Ebensee am Traunsee |
| Info | Unlängst wurde das in den österreichischen Alpen abgebaute Naturkristallsalz knapp und letztlich nicht mehr verfügbar. Es mussten erst neue Abbau-Stellen mit ausreichendem Salzanteil gefunden werden. Uns im Speiselokal hat das seltsam angemutet ... ja, da kann wirklich etwas Wesentliches einfach mal aus sein, irgendwann wohl für immer, denn das Steinsalz ist eine endliche Ressource ... |