Durum Weizen (Hartweizen)

Name: Durum Weizen (Hartweizen)
SKU: Ke0211-2
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Artikelnummer: Ke0211-2 Kategorie: Weizen

Zusätzliche Informationen

Allergene	A
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

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Allergene	A
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Kettler
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Anschrift	Biohof 1 2053 Peigarten
Info	Der Biohof Kettler beliefert uns seit 2011 mit Getreide, Getreidereis, Saaten, Hülsenfrüchten und Flocken. Wir sind sehr froh über die Vielfalt an Produkten - da gibt es kleine weiße Bohnen, rote Bohnen, schwarze Bohnen, Käferbohnen, Forellenbohnen ... und das alles auch in großen Gebinden. Das spart Verpackung!

Figl
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Anschrift	A-2014 Breitenwaida Puch 3
Info	Adi Figl bringt uns Getreide, Getreideflocken und Reis und Sonnenblumenöl von seinem weitgehend energieautarken Hof. Besonders dankbar sind wir ihm, dass er uns auch Produkte anderer Betriebe mitnimmt und für die spannenden Gespräche. So erfahren wir etwa, dass es in Österreich immer schwieriger wird, Mühlen zu finden, die auch kleinere Mengen (also Mengen unter einer Tonne) an Getreidespezialitäten (wie Hirse oder Buchweizen) schälen und reinigen. Was ist die Lösung? Gemeinsam Mühlen aufkaufen oder aufbauen? Dazu braucht es Kooperation zwischen Betrieben, die nicht allzu weit voneinander entfernt sind ... Um solche fragen kümmert sich Adi - wir hoffen mit Erfolg!