[wpurp-searchable-recipe]Schalotten-Nockerl – Schmeckt gut mit Bergkäse oder Parmesan und frischem Babyleaf-Salat! Als Hauptspeise für 2 Personen oder als Beilage für 4. – Schalotten, Mehl, Eier, Milch, Butter (geschmolzen), Salz, Pfeffer, Käse (Bergkäse oder Parmesan), Schalotten in Ringe schneiden, mit Salzwasser … Weiterlesen
[wpurp-searchable-recipe]Nudeln mit Stoppelrüben – Dazu gibt´s Vogerlsalat! – Nudeln (Spiralen oder Muscheln), Stoppelrüben (Menge nach Geschmack, gebürstet und gewaschen), Zwiebel, Knoblauch, Schlagobers, Zitrone, Safran, Petersilie (gehackt), Schnittknoblauch (gehackt), Käse (Bergkäse oder Parmesan, gerieben), Öl, Salz, Pfeffer, Zwiebel klein schneiden und … Weiterlesen
[wpurp-searchable-recipe]Baked Beans – Aus unserer Serie "Hülsenfrüchte". In Großbritannien liefern Baked Beans mit gebratenen Champignons und Paradeisern (im Sommer dann), Spiegelei, (Soja)Würstchen und Toast ein nahrhaftes Frückstück. Sie sind aber auch eine leckere Hauptspeise … – Weiße Bohnen, Tomatensauce, Zwiebeln, … Weiterlesen
[wpurp-searchable-recipe]Frühlingssuppe – Ein Kindheits-Rezept von Fanya. – Brennesseln, Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Salz, Olivenöl, Schafkäse, Joghurt, Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl rösten und in ein wenig Wasser dämpfen. Dann kommt die Karotte dazu. ; Alles etwa 4 Minuten dünsten und dann … Weiterlesen
Das Frühkraut zaubert ein besonders süßes Paradeiskraut! Das braucht’s: 2 Zwiebeln, Öl, 1 Stück Frühkraut, ca. 250 ml Paradeissauce (am besten die Polpa Passata vom Biotiger – schmeckt wie selbst gemacht!), 1/2 TL Kümmel, 1 großes Blatt Liebstöckl, 1 Loorbeerblatt, … Weiterlesen
Hier gibt’s alle Rezepte von A bis Z gereiht.