Melanzani, Paprika, Chili oder Andenbeere. Sie alle möchten bereits im Februar in die Erde! Und weil wir selbst so begeistert waren vom Sortiment der Samengreisslerei, möchten wir auch euch ihr Saatgut verfügbar machen! Die Samengreisslerei ist eine Bio-Vielfaltsgemüse-Gärtnerei nordöstlich von Wien. Ihr größtes Anliegen ist es, eine Vielfalt von Farben, Formen, Geschmäckern und Düften in den Garten und auf den Teller zu bringen. Der Schwerpunkt der Arbeit liegt deshalb auf der Erhaltung, Vermehrung sowie der Weiterentwicklung von Sorten. Damit Sorten erhalten bleiben, müssen diese auch genutzt werden. Dies gelingt nur durch Weitergabe von Wissen rund um die Kultivierung, Nutzung und Verwendung der unterschiedlichen Pflanzen. Und so widmet sichhdie SAmengreisslerei der Selektion von Sorten sowie der Sammlung, Weiterentwicklung und Weitergabe von gärtnerischem und kulinarischem Wissen.
Samen, Samenpakete und ein Samen-Rezeptkalender!
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