Smokva – Fruchtaufstrich aus 100 Prozent Feigen.

Wer die Smokva isst, wähnt sich unter einem Feigenbaum, von dem man gerade eine reife Feige gepflückt hat. Smokva heisst Feige und bei Biobalkan ist es ein leichter Fruchtaufstrich ohne Zucker und Konservierungsstoffe. Angebaut, geerntet und Stück für Stück von Hand verarbeitet werden die Bio-Feigen von Ekolife in Bosnien und Herzegowina, einer Kooperative von familiengeführten Landwirtschaften. Die Smokva passt zu Pikantem und Süßem und lässt sich auch zu fruchtig-scharfem Feigensenf weiterverarbeiten!