Bestellplattform

Wir freuen uns über Bestellungen bis Dienstag, 9:30 Uhr!

Für die nächste Abholung am Freitag 02.05.2025

Joghurt und Käse Spezial

Die Hofkäserei Höfer hat noch mehr Specials kreiert, samt dazugehöriger Joghurt-Aktion. Mit dabei sind das erfrischende Schafjoghurt mit Rosmarin, Zitrone und Limette, das cremige Skyr aus Schafmilch und der schöne Käse nach Feta Art mit Kräuterbild on top!

Der Spargel ist da!

By wpadmin

Posted in Aktuelles

Diesmal bekommen wir Spargel aus dem Eferdinger Becken von Familie Holzer!

Blauschimmelkäse wie Roquefort!

By wpadmin

Posted in Aktuelles

Tatarata: Der Blauschimmelkäse der Familie Nuart ist zurück! Es ist ein einzigartiger Schafkäse, natürlich aus Rohmilch und einem Roquefort schon sehr, sehr nahe! Auch der mild-würzige Schnittkäse ist wieder erhältlich. Familie Nuart führt ihren Hof mit viel Engagement – da … Weiterlesen

Neue Produkte

Apfelchips ‚Bratapfel‘

4,90 €

inkl. 10 % MwSt.

Produkt enthält: 50 g

Zutaten	Bio Äpfel getrocknet, Bio Blaumohn gemahlen
Allergene	keine
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau

Maierhofer
Produkte	weitere Produkte von Maierhofer
Website	zur Website von Maierhofer
Anschrift	Obermamau 14 3121 Karlstetten
Info	Rudi und Sabine Maierhofer haben sich ursprünglich auf Obstanbau und auf Obstverarbeitung spezialisiert. Mittlerweile bauen sie auch Gemüse an und machen daraus etwa knusprige Gemüsechips!

Holzer
Produkte	weitere Produkte von Holzer
Website	zur Website von Holzer
Info	Der Biohof Holzer liegt im fruchtbaren Eferdinger Becken. Dort wächst aufrund des milden Klimas Gemüse beonders gut, auch wärmeliebende Sorten. Dennoch: Warum holen wir Gemüse aus Oberösterreich? Einfach weil unsere Bauernhöfe aus nächster Nähe immer wieder zu geringe Mengen an Gemüse verfügbar haben. Und auch, weil Klima und Arbeitsaufwand nur ein gewisses Ausmaß an Gemüsevielfalt erlauben. Als viehloser Betrieb versucht Familie Holzer eine weitgestellte Fruchtfolge einzuhalten und durch viel Gründüngung die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Durch das Ausbringen von organischem Material wird der Boden weiter verbessert und auch stark zehrendes Gemüse ernährt. Einfache Pflanzenstärkungsmitteln, wie verschiedene Steinmehle (auch feinstvermahlen zur Ausbringung mit der Spritze), Rapsöl, Magermilch, geringe Mengen Schwefel, Knoblauchextrakt, Algenextrakt, Auszüge und Tees schützen die Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten. Weiters werden Nützlinge (speziell im Folienhaus) eingesetzt und Pflanzenschutznetze und Vliese zur natürlichen Abwehr verwendet.

Höfer
Produkte	weitere Produkte von Höfer
Website	zur Website von Höfer
Anschrift	Göschl 5, 9554 St. Urban
Info	2006 ist Julia mit Christoph und den 2 Kindern aus Bayern in die Berge Kärntens gezogen um hier nahe an der Natur das zu leben, was sie immer gesucht hat: Der Zugang zu vielen Wildkräutern, das Betreiben eines wildschönen Gartens. Nun gibt es von Familie Höfer wunderbar cremige Joghurts und Auftriche. Wirklich nicht zu übertreffen an Cremigkeit ... und die Aufstriche schmecken wie selbst gemacht!

Angushof Anderl
Produkte	weitere Produkte von Angushof Anderl
Website	zur Website von Angushof Anderl
Anschrift	Harmanschlag 23 3971 St. Martin
Info	Das Fleisch der „Aberdeen Angus“ Rinder wird von Feinschmeckern und Gastronomen weltweit geschätzt. Am Familienbetrieb Anderl, der nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft geführt wird, bekommen die Angusrinder nur das Beste geboten: Weitläufige, saftige Weiden von Mai bis Oktober, im Winter werden sie mit biologischem Futter versorgt und genießen einen großen Freilaufstall. So kann sich die Herde Sommer wie Winter frei bewegen, was dem Wohlbefinden der Tiere und damit der Qualität des Fleisches zu Gute kommt. Diese artgerechte und biologische Haltung ist Sarah und Manfred Anderl ein großes Anliegen.

Hammerschmidt
Produkte	weitere Produkte von Hammerschmidt
Website	zur Website von Hammerschmidt
Anschrift	Pyrath 1 3073 Stössing
Info	Auf 500 m Seehöhe wachsen am wunderschön gelegenen Blütenhof der Familie Hammerschmidt Getreide (derzeit Emmer, Waldstaudekorn und Dinkel), Gemüse, Kräuter, Obst und so manches Tier (Schafe, Lamas, Gänse, Enten und Hühner). Viktoria bäckt Brot aus dem Hof-eigenen Getreide. Darüber sind wir sehr froh, denn sie ist derzeit die einzige Bäuerin aus nächster Nähe, die auf Vorbestellung Brot für uns bäckt!

Hansinger
Produkte	weitere Produkte von Hansinger
Website	zur Website von Hansinger
Info	In unseren Anfängen hat Familie Hansinger aus Kilb diverse Milchprodukte an uns geliefert. Dann wurde die Eisproduktion derart arbeitsintensiv, dass eine Lieferung zu uns zeitlich nicht mehr möglich war. Das war schade, aber zum Glück bekommen wir immer wieder frisch gemachtes Bio-Bauernhof-Eis von den Hansingers! Günther Hansinger hat die Eis-Produktion 2004 Eis gestartet - mit großem Erfolg. Verarbeitet werden die Hof-eigene Bio-Milch, frische Bio-Früchte und auch alle anderen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe oder Fertig-Mischungen verwendet. Bis zu 60 Sorten Eis werden hergestellt und an Bioläden und Gastronimie geliefert!

Allergene	H
Anbau	direct trade, kontrolliert biologischer Anbau

Bio-Nuss
Produkte	weitere Produkte von Bio-Nuss
Info	Auf ihrem Bio-Betrieb in Wetzersdorf bei St. Georgen am Steinfelde pflegen Michaela und Ernst Lechner ihre Haselnusssträucher und ernten die Nüsse in Handarbeit. Es sind sehr viele Arbeitsschritte nötig, bis die Haselnüsse bei uns im Regal stehen! Die Nüsse sind groß und schmecken köstlich. Es gibt sie geknackt, in der Schale und geröstet!

Biobalkan
Produkte	weitere Produkte von Biobalkan
Website	zur Website von Biobalkan
Anschrift	Lindengasse 56 A-1070 Wien
Info	Am Balkan ist Bio-Landwirtschaft kein großes Thema: Die vielen kleinen Höfe fürchten den mit Bio verbundenen Aufwand und den verminderten Ertrag. Den Konsumenten vor Ort fehlt es weniger an Bewusstsein als an Kaufkraft. Das Potenzial aber ist enorm, gerade in den abgeschiedenen Regionen im Herzen der Halbinsel: Die Böden sind reich, die Wälder unberührt und die Sorten vielfältig. Oft lebt und arbeitet die ganze Familie am Hof, um das Überleben zu sichern. Bio-Anbau verspricht diesen Menschen besseres Einkommen und gesünderes Leben in ihren Dörfern. BioBalkan begleitet mutige Landwirte bei der schwierigen Umstellung auf Bio und garantiert ihnen faire Preise.

Allergene	G
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten	MILCH, Zucker, Getreidekaffee (ROGGEN, Zichorien, GERSTE, Eicheln, Feigen), Kaffee, Gewürze

Allergene	keine
Anbau	nicht bio zertifiziert
Zutaten	Rinfleisch vom Angus Bio-Rind, Gewürze, Salz, Nitritpökelsalz

CauCawa
Produkte	weitere Produkte von CauCawa
Website	zur Website von CauCawa
Anschrift	Hasnerstraße 146/22• 1160 Wien
Info	Das sagt CauCawa Gründer Richard Hofer: „Was ist ehrlicher Kakao?“ .... Ehrlicher Kakao ist fairer, und transparenter Kakao. Entdecke Kakao neu mit CauCawa. ' Uns gefällt, dass der Kakao von CauCawa bio und noch mehr als fair-trade ist - er ist (so wie der Kaffee von der Kaffeefabrik) auch direct-trade. Also da gibt es wirkllich direkten Kontakt zu den LieferatInnen! Und natürlich ist die (Rohkost-)Qualität großartig und auch der 'Minimalismus' der Produkte: Maximal 3 Zutaten! Und - die Schokis werden in Österreich gefertigt ...

Allergene	B
Anbau	kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten	Huhn (40%), Zwiebeln, Obers, Weißwein, Tomatenmark, Paprika Edelsüß, Butter, Sonnenblumenöl, Gemüsebrühe (Sellerie), Zitrone, Ingwerknolle, Knoblauch, Salz, Majoran, Lorbeer, Pfeffer. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft mit Ausnahme des Salz. Salz kann nicht Biozertifiziert werden.

Zutaten	Haselnüsse 55%, Rorohrzucker 27%, Kakao 18%
Anbau	direct trade, kontrolliert biologischer Anbau

Grünzeug vom Feld
Produkte	weitere Produkte von Grünzeug vom Feld
Website	zur Website von Grünzeug vom Feld
Anschrift	Maria Jeutendorf 60 3140 Pottenbrunn
Info	Grünzeug vom Feld ist seit 2018 in Maria Jeutendorf zhause. Michael und Verena bauen dort nach der Methode des „Market Gardening“ Gemüse an. „Market Gardening“ ist eine intensiven Bio-Anbaumethode), deren Ziel es ist, nachhaltig, unter Förderung der Artenvielfalt, mit ökologischen Methoden, auf kleinster Fläche, maximale Erträge zu erzielen. Das klingt und ist herausfordernd - zum Glück gelingt es und es gibt bereits das erste Gemüse für uns: Asiasalat, klleine Mengen an Spinat, Rosmarin und Lauch!

Wir freuen uns über Bestellungen bis Dienstag, 9:30 Uhr!

Für die nächste Abholung am Freitag 02.05.2025

Neue Produkte

Apfelchips ‚Bratapfel‘

Zusätzliche Informationen

Maierhofer

Apfelchips Vollmilchschokolade

Zusätzliche Informationen

Maierhofer

Batavia Salat Holzer

Zusätzliche Informationen

Holzer

Bester Freund Mohn Powidl Kuh

Beschreibung

Zusätzliche Informationen

Höfer

Bester Freund Mokka Kuh

Beschreibung

Zusätzliche Informationen

Höfer

Cabanossi Angusrind

Zusätzliche Informationen

Angushof Anderl

Eier naturbunt 10 Stück Hammerschmidt

Zusätzliche Informationen

Hammerschmidt

Eis Pistazieneis 480 ml

Zusätzliche Informationen

Hansinger

Gram Masala im Sackerl

Beschreibung

Zusätzliche Informationen

akala

Haselnüsse geknackt

Zusätzliche Informationen

Bio-Nuss

Haselnüsse geröstet und geknackt Biobalkan

Zusätzliche Informationen

Biobalkan

Haselnusscreme Caucawa

Zusätzliche Informationen

CauCawa

Kopfsalat Holzer

Zusätzliche Informationen

Holzer

Kuhjoghurt Aktion Höfer

Beschreibung

Zusätzliche Informationen

Höfer

Linsendahl

Zusätzliche Informationen

GAIA

Mixsalat Salanova Grünzeug vom Feld

Zusätzliche Informationen

Grünzeug vom Feld